津山屋製菓
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島根県産の梅を日本酒にじっくり漬け込んで作られた、富士酒造の『雲の梅酒』を使用。漬け込んだ梅の果肉と梅酒を炊き合わせた寒天ゼリーです。梅の爽やかな風味と上品でキレのある甘さをお楽しみください。
香り高く水々しい巨峰の味を、寒天ゼリーにとじこめました。
ちっちゃくてカラフルなフルーツカクテルゼリーをテトラパックに詰めました。いちご、メロン、グレープフルーツ、巨峰、ラムネ味の5種類入り。
国産果汁を使用し、4味のあまずっぱいペクチンゼリーをひとくちサイズのさいころ形にしました。 あまおう苺と瀬戸内レモン、巨峰とあかりんごの味が楽しめます。
涼しげに咲くあさがおの花をイメージした、天草寒天のゼリーです。
伝統的な和菓子の製法で、寒天と茶処松江「お茶の三幸園」の宇治抹茶をあわせた寒天菓子をつくりました。ほろにがい抹茶の深い香味と、表面に、まぶしたグラニュー糖の上品な甘さの調和をお楽しみください。
フランスの伝統菓子「パート・ド・フリュイ」の製法を用い、大長レモンのやさしい味わいをそのままに、ひとくちサイズのゼリーに仕上げました。さわやかな酸味と、ほんのりとした甘さ、海の恵みたっぷりの大長レモンの味わい、ぜひご賞味ください。
てんぐさなどの海藻を原料とした寒天と国産巨峰果汁、はちみつを使用し、香り豊かでマイルドな甘さに仕上げました。寒天特有のさっくりとした歯切れのよさが特徴です。
ずっと昔からわたしたちの生活の中にあるおいしい食材、寒天、昆布と梅で、ひとくちサイズのぜりーをつくりました。ほのかな梅の香りと凝縮されたこんぶのうま味をお楽しみください。
つぶした栗を炊き込んだ、外はさくさく、中はしっとり栗きんとん
寒天にもち米粉を合わせ、春の桜の香りをとじこめました。
ちっちゃくカラフルなフルーツゼリーをテトラパックに詰めました。
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