津山屋製菓
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琥珀糖は、「食べられる宝石」とも言われ、彩り、食感と味わいを楽しむお菓子です。 砂糖を結晶化して、外側は独特の"シャリッ"と感を出しつつ、中は寒天の具合を調整して 柔らかすぎず固すぎない"プルプル"食感に仕上げています。 一粒でほっと満足できる甘みで色鮮やかな見た目が特徴。
つぶした栗を炊き込んだ、外はさくさく、中はしっとり栗きんとん
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